厳選A5黒毛和牛×焼肉食べ放題　令火　池袋本店

・加生菜……1280日元 ・不加生菜……880日元

我们精心挑选的牛腩排，涂上了我们独家秘制的酱汁。烤架上滋滋作响的酱汁散发出的浓郁香气，会让你更加食欲大增。浓郁的酱汁与牛腩肉的鲜嫩多汁完美融合，是米饭的绝佳搭配，让你回味无穷。

这道菜能让你精力充沛，选用精心挑选的厚切牛腩肉，拌入大量蒜末和特制盐酱。鱼一放到烤架上，浓郁的蒜香便扑面而来，瞬间激发了你的食欲。强烈的辣味过后，你会感受到裙边牛排特有的浓郁肉香和甜美滋味，带来令人欲罢不能的美味。

这把隐藏的刀，雕刻精美，宛如钻石水晶，它将改变你对厚切裙边牛排的看法。肉被均匀烹熟，外皮酥脆香甜，内部却无比饱满多汁。酱汁紧紧包裹着切面，每一口都汁水四溢，这道主菜既赏心悦目又美味可口。

在裙边牛排中，我们精心挑选了那些拥有美丽大理石纹理的稀有部位。“Jyo”虽然拥有瘦肉般的浓郁风味，但其出人意料的柔软口感却是独有的。享受它丝滑的口感和浓郁的风味，这让它与普通的牛腩排截然不同。

精选鲜嫩多汁的牛腩肉，裹上一层新鲜烘焙的芝麻，美味无比。芝麻在烤架上加热时发出噼啪声，散发出的香气足以让人想再喝一杯。肉的鲜美与芝麻的浓郁香气完美融合，创造出醇厚而令人满足的口感。

我们精心挑选瘤胃最厚的部分。通过精心准备和精细的刀工，完全没有异味，味道也出奇地纯正。这是我们引以为豪的产品，之所以能够提供，是因为我们拥有专门针对生肉的新鲜度控制体系。

制作美味鱼刺身的关键在于食材的新鲜度和厨师的精湛技艺。当天运到的激素肉都经过精心烹制，绝不妥协。这是玲香引以为豪的产品系列，没有难闻的气味，而且原料带有清爽的甜味。

选用优质、肥瘦相间的牛舌，淋上由技艺精湛的厨师特制的葱盐。将牛舌放在烤架上烤，就像蒸葱一样，这样就能使牛舌多汁的脂肪和香葱的味道完美融合。你一尝就会爱上它；这是丽佳自豪地推出的终极经典之作。

精选上等牛舌，经厨师巧手切成完美厚度，使其味道鲜美。在烤架上快速烤制时，优质脂肪会浮到表面，使其口感极其鲜嫩。它口感轻盈，但每一口都充满浓郁的风味和香气，加一点柠檬汁味道更佳。

猪舌因其独特的口感和健康的味道而广受欢迎，搭配大量特制的葱盐食用。烤架上烤制的葱花散发出的香气与猪舌的清甜完美融合。这道菜美味无比，你会忍不住一口接一口地吃，而且它和啤酒或高球鸡尾酒是绝配。

虽然它是腹部的一部分，但它是一种罕见的部位，其脂肪非常细腻，而且不油腻。它的特点是拥有类似竹叶的美丽大理石纹路，和牛特有的甜味在口中缓缓蔓延。它味道浓郁，但回味却出奇地清淡。这是Reika精心挑选的一款特别产品，一定会让喜爱大理石纹肉的人们为之倾倒。

这是腹部最前端极其罕见的部位，只能从一头牛身上少量获得。肉质中分布着细密的油花，优质脂肪一放到烤架上就开始闪闪发光。入口即化的口感，以及油脂浓郁、优雅的甜味，使它成为烤排骨之王。用您的味蕾体验极致奢华。

这是极其罕见的部位，只能从一头牛身上成对取下。它具有烤排骨特有的浓郁香甜的脂肪，但口感却像鱼片一样极其鲜嫩。咀嚼时流淌出的鲜美肉汁和清淡的回味，真是美味至极。这是玲香精心挑选的佳作，让您能够直接体验到肉的美味。

我们的厨师精心挑选当天最好的烤排骨中的三种。经典的浓郁风味，入口即化的精致大理石纹理，以及只有稀有部位才能提供的细腻口感。尽情享受不同部位脂肪甜度带来的奢华口感对比。这是Reika为烤排骨爱好者精心打造的终极产品。

精心挑选的黑毛和牛牛腰肉真可谓是一件艺术品。虽然它的大理石纹理很漂亮，但主要味道仍然是肉本身浓郁的天然味道。和牛牛肉略微煎烤后，会散发出其特有的甜香，肉质鲜嫩多汁，入口即化。尽情享受极致鲜嫩多汁的肉质。

精心挑选的部位，从肩膀到背部。它的大理石纹理细腻，您可以同时享受到和牛特有的脂肪的浓郁甜味和瘦肉的浓郁风味。烹煮后香味更加浓郁，入口后浓郁的口感令人印象深刻。这道菜会让你真正体验到吃肉的乐趣。

我们精心挑选瘤胃中最厚实、最稀有的部分。我们的工匠用隐藏的刀具精心切割每一块牛肚，从而实现了顶级牛肚特有的爽脆和柔软的口感。它味道清淡而优雅，与焦味噌和盐酱完美搭配。一旦你尝试过，你就会上瘾；它是内脏世界里隐藏的明星。

我们花了很多时间准备肉，慢慢煮，直到肉质非常软嫩。蜂巢状的褶皱上涂满了自制酱汁，使其具有浓郁鲜美的味道，每一口都能尝到。趁热享用，其独特的紧实质地和芬芳香气，即使是最挑剔的荷尔蒙鉴赏家也会为之倾倒。

小肠被小心地翻转过来，紧紧地包裹住里面的甜脂肪。在烧烤过程中不断翻滚，使其外皮酥脆香喷喷，内里却依然柔软鲜嫩。只需一口，浓郁香滑的油脂风味便会充满你的口腔。请尽情享受荷尔蒙世界中最“不道德”的甜蜜。

牛心（Hatsu）是牛的心脏，肉质鲜嫩多汁，脂肪含量低。我们致力于实现极致清新，没有任何异味，并追求一种如此鲜明、引人注目的美。每一口都能带来令人满意的酥脆口感，咀嚼得越多，那种温和而浓郁的味道就越发浓郁。这是一道杰作，它将同时吸引肉食爱好者和内脏爱好者。

这是心脏底部的主动脉，是一个极其罕见的部位，从一只动物身上只能获得几百克。顾名思义，您可以享受到只有管状部分才能提供的独特酥脆口感。虽然味道清淡，但咀嚼得越多，肉的香味就越浓郁，因此非常适合作为零食食用。这是美食家们的最爱，一旦尝过就停不下来。

在牛的所有器官中，第四个胃——牛胃（giara）——味道特别浓郁，其特点是多汁的脂肪带有甜味。酥脆的外皮和弹牙的内里脂肪形成了鲜明的对比，这种对比独一无二。精心揉制的秘制酱汁，加上烤肉在烤架上滋滋作响的香味，使这道菜成为“风味炸弹”，让人忍不住想品尝清酒和米饭。

颈部附近一种稀有部位，只能从一种动物身上少量获得。肥猪肉带来令人愉悦的酥脆口感之后，肥肉浓郁香甜的味道会在你的口腔中蔓延开来。烤架上油脂爆裂，肉在烤制过程中散发出诱人的香味，这种香味令人陶醉。你可以直接尝到脂肪的美味，但它出乎意料地美味，而且味道会在口中停留很久。

精心挑选的特厚顶级牛肚，用隐藏的刀具仔细切割，以达到极致的口感。它的特点是每一口都酥脆可口，咀嚼得越多，甜味就越浓郁。特制的“令人上瘾的酱汁”在烤架上烤得焦香，扑鼻的香气会进一步刺激你的食欲。这是玲香引以为豪的一道菜，相信顾客一定会再次点这道菜。

精选喉咙和关节周围的珍稀软骨，切成一口大小的块状。在烤架上慢慢烤，表面会散发出香味，内部则会变得酥脆可口。每一口都能感受到肉的鲜美滋味，独特的、富有节奏感的酥脆口感令人惊艳。它热量低、健康，但却能带来极大的满足感。

这是一种奢华的切法，让您同时享受到烤排骨肉的鲜嫩多汁和软骨的酥脆口感。通过慢火烤制，软骨周围的脂肪融化，每一口都能感受到浓郁的汁水和令人愉悦的酥脆口感。这道隐藏的特色菜深受常客喜爱，它将吃肉的满足感与咀嚼的乐趣完美结合。

经过精心准备，我们获得了清澈的口感，没有任何难闻的气味。当它在金属架上膨胀起来时，就表明它可以吃了。入口轻盈爆裂的口感，以及咀嚼时逐渐尝到的淡淡甜味，会让人上瘾。这道低脂健康的菜肴深受激素爱好者的喜爱。

鸡肩部附近的一种罕见部位，只能从一只鸡身上少量获得。它有着与烤肉（kalbi）这个名字相符的浓郁风味，但回味却出人意料地清淡优雅。鸡皮煮至金黄色后，口感酥脆，肉质有嚼劲，汁水甜美。这是一道全新的经典菜肴，它将颠覆你对鸡肉的认知。

这是鸡脖子周围运动量最大的肌肉。因此，鱼肉紧实，具有鱼的其他部位所不具备的独特弹牙质感。当油脂在烤架上爆裂，并散发出香味时，就可以吃了。每一口都充满浓郁的香味，使这道菜成为名副其实的美味佳肴，可以称之为鸡肋排。

它利用了鸡胸骨中发现的稀有软骨，俗称“骨软骨”。鸡肉由我们的工匠手工切割，保留了适量的肉，因此您可以同时享用到爽脆的软骨和多汁的鸡肉。咀嚼得越多，软骨特有的甜味就越浓郁；如果挤上一些柠檬汁，味道会更加清爽。它热量低，吃起来毫无负担，绝对是一款受欢迎的饮品，而且肯定很适合搭配酒精饮料。

精心挑选的新鲜鸡胗，没有任何异味。通过高温快速烧烤，可以展现出鸡胗特有的香味和酥脆爽口的口感。它脂肪含量低，健康营养，但越嚼越香，味道浓郁，令人惊艳。它是酒类饮品的必备佐料，能增添绝佳的口感。

鸡皮的精华，在烤架上慢烤，油脂滴落。油脂滴落在炭火上的香气会极大地刺激你的食欲。外皮烤得酥脆，内里入口即化，富含胶原蛋白。每一口都能感受到浓郁的风味，无论是佐酒还是搭配白米饭，都是绝佳的选择。

极其新鲜的生菜和葱花，用秘制的美味盐酱轻轻拌匀，并带有芝麻油的香气。韩国海藻浓郁的风味和芝麻的芬芳衬托出蔬菜的甜味。它不仅可以在两顿肉类大餐之间清新味蕾，而且包裹在肉里也非常好吃。一旦你尝过，就会停不下来；这道菜不仅仅是配菜那么简单。

它以多种新鲜时令蔬菜为基础，并淋上 Reika 引以为豪的“特制新鲜酱汁”。它的特点是调味精妙，能带出蔬菜的天然甜味和持久的鲜味。为了增加口感，我们在上面撒上香喷喷的炸料和精心挑选的配料。这是一种独特的美味佳肴，能够提升肉类的风味，只有在我们餐厅才能品尝到。

这道菜的主角是韩国海苔，它被大量堆放在菜肴顶部，完全覆盖了整道菜。海藻的鲜香咸味与爽脆的新鲜蔬菜出奇地搭配。只需用芝麻油和盐调味，就能最大限度地发挥海藻的天然风味。这道菜味道鲜美，适合在享用肉类菜肴之余品尝，而且与酒类搭配也很美味，因此老少皆宜。

精心挑选的嫩嫩生菜叶。当你把它包裹在肥肉里咬一口时，清爽的脆感充满了你的口腔，让你的下一口更加美味。搭配的浓郁自制韩式辣酱（调味味噌）更衬托出肉的鲜甜。这是尽情享用肉类美食的必备品。

经典的中国白菜、新鲜的黄瓜和口感丰富的角萝卜。这道菜能满足您的食欲，让您一次品尝到我们三道招牌菜。每种蔬菜的甜味与秘制汤料的浓郁鲜香形成鲜明对比，真是妙不可言。在等待肉类上桌时，这是一款很棒的小吃；同时，它也是一道很棒的配菜。如果你不知道该买什么，那就从这款产品开始吧，我可以自信地推荐它。

一道独特的凉拌菜，包括爽脆的豆芽、新鲜的小松菜和味道鲜美的蕨菜叶。我们根据每种食材的不同情况调整烹饪时间，以充分展现每种食材的最佳口感和甜度。芝麻油的香气和适量的盐进一步提升了肉的鲜美。这款自制甜点口感清爽，非常适合作为味蕾清洁剂或佐酒小吃。

它以和牛的美味为基础，融合了多种辣椒和香料，风味独特。除了令人兴奋辛辣的味道之外，还有浓郁的风味，融合了牛肉的醇厚和蔬菜的清甜。汤里混合了大量的凉拌菜和打散的鸡蛋，每一滴都充满能量。这是一道令人心旷神怡的菜肴，非常适合作为烤肉大餐的完美收尾。

用慢炖的和牛牛肉熬制的浓郁汤汁，上面铺满了各种配料和热腾腾的米饭。牛肉的鲜美滋味渗入每一粒米饭，辛辣刺激的口感将最大限度地激发你的食欲。轻轻打发的鸡蛋包裹着整道菜，美味一直延续到最后一口，带来120%的满足感。

浓郁的牛肉汤底，饱含和牛的鲜美，搭配劲道劲道的粗乌冬面。鲜红的汤汁裹着每一根面条，辣味与牛肉的浓郁甜味达到了绝妙的平衡。当你啜饮时，小麦的香气和美味的辛辣味充满了你的口腔。这是一道令人满意的收尾菜，既能满足你的胃，又能抚慰你的心灵。

长时间慢炖的烤肉的美味，都锁在了每一粒米饭里。金黄色的汤汁，带着肉的鲜甜，味道浓郁，却又有着令人惊喜的清爽回味。入口即化的嫩滑烤肉和香甜的米饭完美融合，带来绝妙的味觉享受。从孩童到成人，每个人都会回归到这种令人感到慰藉的味道。

这道汤充满了慢炖和牛肋骨的鲜美滋味，搭配劲道的乌冬面。面条裹满了肉中脂肪的甜味和蔬菜的营养味道。入口即化的嫩滑烤肉与乌冬面形成鲜明对比，将温和而有力地满足你疲惫的胃。这是一道只有在烤肉店才能吃到的乌冬面，在那里您可以尽情享受肉的美味，直到最后一滴。

这是一碗用牛骨和牛肉块制成的拉面，经过数十小时的精心烹制，直到牛肉失去形状。这款纯白汤汁不含杂质，富含胶原蛋白和和牛的浓郁风味。只需一口，它醇厚浓郁的口感就能让你感到舒缓放松。这是一道融合了烤肉店各种技法的杰作，恰恰因为它简单易做。

一碗熬制了数十小时的浓郁komtan汤，配上热腾腾的米饭。米饭的甜味进一步提升了汤的浓郁口感，使其入口即化。它富含胶原蛋白，味道清淡，吃肉后对胃很温和。这是一杯令人满意的收尾饮品，让您尽享牛肉的每一粒米带来的美味。

精心熬制的纯白汤汁完美地裹在乌冬面上。牛骨中溶解出的丰富胶原蛋白和乌冬面的弹性造就了其独特的口感。每次啜饮这醇厚浓郁的汤汁，肉的鲜美滋味都会在你的口中蔓延开来。它口感浓郁，但回味悠长，是一款特别的乌冬面料理，让您能一直享受到烤肉的余味。

我们使用大量的优质裙带菜，这种裙带菜质地厚实，口感极佳。清澈的汤汁中充满了牛肉的鲜美滋味，并带有裙带菜的咸香，只需一口，就能让你的口腔感到清爽舒畅。它简单而浓郁的风味恰到好处地中和了肉中的脂肪，使下一口更加美味，使其成为烤肉不可或缺的搭档。

这道菜的亮点在于无比轻盈蓬松的鸡蛋，这是用精湛技艺制作的。清澈的汤底以牛肉高汤调味，与鸡蛋的淡淡甜味完美融合，每一口都带来幸福感。肉的辛辣味被巧妙地包裹起来，营造出一种温暖而精致的口感，能够放松和舒缓任何人，从小孩到大人。

酥脆的凉拌菜，鲜嫩多汁的肉，中间还藏着一颗蛋黄。将这些食材一次性混合在一起，食材本身的味道和特制的韩式辣酱的味道会以一种复杂的方式融合在一起。每一口都充满了不同的口感和味道，美味无比，让你直到最后一口都不会感到厌倦。这道菜在我们餐厅很受欢迎，它既营养丰富，又是一道完美的烤肉大餐收尾菜，一直深受人们喜爱。

将食材和米饭在热石锅中混合在一起。滋滋作响的声音伴随着韩式辣酱的香气。最美味的部分是锅边形成的酥脆金棕色外皮。凉拌菜的口感、肉的鲜美滋味和浓郁香气完美融合，使这道主菜令人无比满足，可以趁热享用到最后一口。

劲道十足的超细面条，与我们自制的辣味韩式酱汁完美融合，带来极致的味觉享受。辣椒的辛辣感在入口的瞬间蔓延开来，随后是水果的甜味，带来极致的美味辣味。它能为烤肉中的脂肪增添一丝清爽的酸味，进一步刺激你的食欲。享受面条的爽滑口感和酱汁的浓郁风味，而没有汤汁则更突显了这些优点。

一道体面的菜肴，是吃完烤肉后必不可少的。这道用牛骨精心熬制而成的清汤，味道浓郁醇厚，却又带着令人惊喜的清爽回味。这种面条采用独特的混合原料制成，质地劲道有弹性，回弹力强，口感顺滑。根据口味加入醋，可以增强酸味和鲜味，彻底改变你的味蕾。

・小份…250日元 ・中份…300日元 ・大份…350日元 ・葱花蛋饭…450日元